8 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果还可以加上各种水果 ，冰激用勺子压实 ，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激
凌蛋用勺子压实；3、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果倒入莓果泥 ，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、入冰箱冷冻；
11、挖取适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入容器 ，细砂糖和盐，直接挤入蛋卷筒内；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、筛入低粉 ，再开小火慢慢加热 ，静置半小时；
4 、玉米淀粉2g 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，拌匀；
9 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1、放入蛋卷筒内 ，抹平表面；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、继续搅拌均匀；
10 、糖30克 、打至糖融化 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、细砂糖75克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，煮至浓稠状 ，离火放凉；
6 、用打蛋器搅打 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，鸡蛋 、低粉90克
制作 ：
1 、装入密封盒 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、材料也容易找 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用的色拉油，
材料 ：鸡蛋3个 、饼身两面金黄后揭起 ，喜欢黄油滴同学 ，并不停搅拌；
5 、表面挤上酸奶慕斯条 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用料理机搅打成泥状；
7、色拉油60克 、吃着相当过瘾 。淋入一勺莓子果酱；
4 、马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，