7、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，20天左右，自酿让葡萄皮、葡萄密封 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄装进干净 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、放到阴凉处 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿沥干水分 ，把剪好的葡萄冲洗干净，
彻底晾干水分；4 、
原料 ：新鲜的葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、果肉和种子分离 ，捞出 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、把葡萄逐个捏碎 ，搅拌均匀；
6 、全部留用；
5 、