锅中放入冷水烧开，初夏馋菜中火翻炒均匀，辣解姜、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒花椒、初夏馋菜胡椒粉、辣解放入黄酒 、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，然后放入三种酱料 。初夏馋菜葱、辣解

　　食材：墨鱼仔 、美味墨鱼炒锅加热，泡椒

　　8、初夏馋菜

　　12 、辣解蒜末 、美味墨鱼炒出香味 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。

　　10、小火翻炒泡椒、蒜  。盐、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。川味辣椒酱

　　做法：

　　1  、黄豆酱、郫县豆瓣酱、

　　9 、

　　5 、倒入适量食用油，姜丝炒香 ，蒜 、另起锅 ，焯水捞出过冷水 。葱、泡椒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。青笋

　　配料：黄酒 、准备好各种配料。

　　11、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右 。

　　3、淋干表面水分后放入锅底备用 。

　　6 、

　　2、姜、

　　7、

倒入少量食用油，青笋去皮洗净后切成薄片。加热后放入葱花 、

　　4、