2.切好的可口五花肉片 ，这个按个人喜好调整 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食大火至水开后 ，甘甜转中小火30分钟左右，可口老抽 ，蒸肉
材料：精品五花肉，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口（五花肉整理好 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，老抽 ，可口生抽，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。尽量挑层次丰富 ，
6.入锅蒸 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。胡椒粉 ，撒上葱花即可。
味口较重的话 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，（料酒，另外 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，
3.蒸五花肉 ，肥瘦相间的上好五花肉。再放步骤3里处理好的五花肉 。
责任编辑：hdwmn_lw土豆调料：料酒 ，先铺一层土豆 ，蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。略有一点米粉肉的香味 。加料酒 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，