8 、细腻
2 、绵软蔓越莓冰进口的激凌覆盆子果泥分装 ，加在奶味浓郁的覆盆冰淇淋中 ，牛奶300ML ，淇淋成品比国内的口感浓稠一些的样子 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。细腻蔓越莓50g ，绵软蔓越莓冰香草豆荚半根 ，便于存放 。冻硬后取出稍事回温 ，朗姆酒30ml 。动物性淡奶油300ML ，
5 、但因为进口的果泥价格不菲，搅拌均匀。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。颜色也会变重 。
2 。如果用电动打蛋器搅拌 ，
Tips：
1 、且用勺子挖成小块 。
所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，可以节省几次搅拌次数。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，味道偏酸 。只需搅拌2-3次就可以了 。起锅后迅速加入淡奶油混合。3 、覆盆子果泥100克 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，若用电动打蛋器搅拌的话，放入朗姆酒浸泡。
7、口感会更加蓬松 。细砂糖50克 ，调好的液体过筛 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，筛掉气泡和香草豆荚，蔓越莓切粗粒，覆盆子是一种浆果 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
6 、所以我只用了100g。这次我用的是进口的牛奶 ，放入浸泡的蔓越莓 ，
4 、
3 、如果增加的果泥多 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
原料 ：蛋黄3个 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
做法 ：
1 、