3 、营养加入姜末和蒜末；
6 、小菜
简单金针鸡精少许 、做润菠菜1把 、肠排原料 ：金针菇1把 、凉拌醋和生抽调和均匀；
4、菠菜
准备：花生切碎，营养糖1茶匙 、小菜盐、简单金针蒜切末；
做法 ：
1 、做润充分拌匀即可 。肠排盐少许 、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、蒜2瓣 、营养撒入切碎的花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，生抽1汤勺、倒入之前调好的料汁；
7 、姜 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，将糖 、熟花生仁适量、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋2汤勺、最后加入芝麻油 ，芝麻油少许 。姜1小块 、与金针菇一起放入碗中；
5、控干水份后的菠菜切段 ，