2 、也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火草果2枚 、麻辣这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。夏日山奈1 粒 、也定八角3粒 、吃的川火老姜1小块 、麻辣放入冰糖 ，夏日色拉油100克 、也定干辣椒100克 、吃的川火蒜头6瓣 、桂皮1根 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。花椒50克 、
小贴士 ：
1 、白酒2汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，小茴香15克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、白胡椒粉1/2茶匙 、姜块和蒜头 。
2 、陈皮1块 、味精1茶匙 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、冰糖15克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
做法 ：
1 、随后再捞出备用 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，盐2茶匙 、白糖3汤匙 、
3 、香叶3片 、北京葱2段 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
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