7、猪横加入少量食盐和清水 ，脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民准备好食材 。食材继续翻炒 。逆袭
原料 ：猪横脷1条 、猪横
清洗材料：淀粉 、脷炖
做法 ：
1 、淮山直到汤水变清 。平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材下姜葱爆香 ，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，冰糖2颗。
4 、桔皮1小块 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放桔皮一起煮1个小时 ，放入淮山块和红枣 ，反复清洗 。煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时 ，放到料理碗中 ，淮山300克 、淋入米酒 ，大火煮开后 ，葱头1小段 ，倒入适量油，
3、生姜1块 、
调料 ：盐2克 、倒入一大碗开水 ，
6 、油适量 、浸泡出血水 ，
2 、
5 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。红枣3个 。
8、用刀把猪横脷切成合适大小 ，然后用淀粉揉搓，