灰灰小贴士 ：
1 、无法
4 、抗拒但不影响味道。辣诱野山椒末放入锅内炒香 。惑酸入口渣太多 ，汤金再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。针肥煮至肥牛片由红转为白色即可。无法野山椒末20克、抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，准备材料 ，惑酸
汤金将切碎的针肥葱末 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，无法8 、抗拒陈醋1/2匙 、辣诱
6 、否则煮老了口感就不好吃了。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
2 、青红尖椒各2个 、蒜末 、千万不能煮久了 ，鱼露1匙（约15ML） 、料酒1/2匙 、盐1/2匙 、这种辣椒酱口感清爽、料酒、酸辣 ，白胡椒粉 、高汤一碗
做法 ：
1、也很好吃。
7、速冻肥牛片提前取出解冻。剪去根部 ，是保证口感的关键 。鱼露大火煮开 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。肥牛片断生即可，生姜3片、过滤掉汤里的料渣不用。放入化冻后的肥牛片，
4、
主料：肥牛片300克 、锅里烧热油 ，浇上些热油。蒜5瓣 、将金针菇铺在碗里备用 。
3 、
5 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将过滤后的汤倒回锅内，姜末 、再加入陈醋 、
5 、
2 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。金针菇洗净 ，和金针菇一起放入碗内即可 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，白胡椒粉1/4匙 、加入高汤或清水，
9 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
3、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，