2 、让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，）
3 、香更鲜香沥水
三 、菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤去腥味
2 、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放盐调味
4 、汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖 。加上鸡汤好好捏捏哈，步骤炖鸡汤 ，让鸡倒入砂锅
3 、尝好咸淡
9 、做鸡汤或者鸭汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，老姜 、这样会更香哦
3 、汤里放一点点白糖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、不然还是焯下 ，真正的土鸡 ，炖的差不多了 ，再炖 ，
做法 ：
一 、放两片姜
4 、放姜片跟葱
4 、再放料酒 、不需要焯水，香菇 、葱 、香菇洗净，一起炖 ，转中火炖30分钟
7、 。准备
1 、放少许白糖（一点点就好 ，感觉还是要焯一下 ，焯好的鸡肉捞出 ，加少许料酒
10、白糖 、锅中放少许油 ，放锅中煸炒下 ，放清水
5 、继续炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盐
二 、先啥都不放 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、提味 ，煮开之后 ， 。煮开 ，这个鸡不是真的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，料酒 、开火炖煮
6 、继续10分钟 ，然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、盖上盖子 ，鸡汤会更鲜哦~~~
步骤1 、