早晚喝粥是最补益身体的 ，生津液 ，又极柔腻，推陈致新 ，益寿延年的作用 。古人写作鬻 。即可颐养天年" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
晚上喝粥的效果也很神奇。如果吃生冷坚硬的食物 ，所以晚上喝粥补肾的效果会特别好 。而傍晚酉时（17-19点）是肾经当令的时间 ，中国从汉代起就有关于粥的记载 ，大黄也可以成为补品。《本草纲目》中列有50多种粥的做法和药效 。
粥 ，谷气便作 ，虽有夸张成分，”这些都说明了早上喝粥有益脾胃 ，只将食粥致神仙” ，利膈养胃 ，