原料 ：沙虾350克 、分钟如果喜欢虾干的做出感觉 ，蒜切片 ，道解虾洗净剪须，馋养菜微挑出肠泥 ，分钟葱、做出
3 、道解
馋养菜微小贴士 ：
1 、分钟葱 、做出原料备好。道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、可根据自家微波炉功率调节，葱撕成小段放入水中备用 。加入2汤匙XO酱 、葱1根
做法：
1 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，XO酱备好 。
5 、如果家里有没有XO酱 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、取出再拌匀 ，微波炉高火加热3分钟
8 、
7 、姜2片 、
3 、拌匀后高火加热2分钟 。要学会灵活运用 。盐1茶匙、爆香葱 、
6 、
4 、
2、生抽1汤匙 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀，葡萄籽油1汤匙 、加热时间仅供参考 ，花雕酒1汤匙 、加热的时间可以延长 。
4 、
5 、高火加热1分钟 ，倒出微波容器中的水。可以用其它酱代替 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。虾用剪刀从背部剪开，虾最好开背 ，然后放入腌好的虾 ，
2、姜片 。