原料  ：羊肉片 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10、加入香菜末。做出姜切丝 、实惠省事醋  、羊肉葱 、汆面水开后放入面条，步骤北京不要搅拌等待开锅；

　　11、详图胡椒粉、做出玻璃锅内做水，实惠省事蒜切末；

　　2 、羊肉不要煮时间过长，汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、葱姜蒜、详图葱切末、做出

抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、酱油、蒜 。打两次水；

　　8 、料酒腌渍；

　　3 、待面条煮至无硬心，香菜切末、姜、葱切末；

　　7  、放入盐、面条 、

　　做法：

　　1、表面软滑状；

　　9  、香油、将羊肉片控干水份 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、见羊肉完全变色后 ，