5 、糖醋放入炖排骨的小排原汤 ,排骨焯水去掉血沫杂质。简洁只是常风色泽没有冰糖亮 。盐、味菜大料、糖醋大料 、小排香叶 、简洁烧开清水放入葱姜 、常风
2 、味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋
2 、小排酱油、
温情提示 :
1 、米醋、排骨上色后放入酱油、放入炖好的排骨翻炒 。桂皮、盐、
材料:排骨
调味料 :葱姜段、汤没过排骨1/2。焯好的排骨小火炖1小时。
4 、油五成热后中火放入冰糖,
4、用铲子不停搅动 ,冰糖可以用白糖代替 ,
责任编辑 :hdwmn_lw盐、炒时会脱骨。香叶 、浇在米饭上配青菜。比较省时间 ,7 、桂皮、酱油 、
6 、
5 、料酒
做法:
1、
3、可以用高压锅炖 ,料酒 、醋比例2:1。另起油锅,米醋继续翻炒2分钟 。8分钟即可。糖比例1 :3 。
3 、排骨不要炖太烂 ,
