品质特征：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、
产地
：原产于安徽歙县黄山区 。属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，黄山芽尖锋芒
，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶匀齐
，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，毛峰有峰毫 ，属于什茶芽尖锋芒
，黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶香气清鲜高长，黄山黄绿油润。毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶叶底嫩黄 ，新制茶表面附有白毫 ，
色如象牙 ，是我国历史名茶之一 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。因此被命名为黄山毛峰 。3 、新制茶表面附有白毫，是我国历史名茶之一 。滋味甘醇鲜爽 。肥厚成朵。因为其鲜叶采自黄山高峰，
2 、形似“雀舌”，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，芽肥壮 、