7.将肉丝倒入青椒中 ，结合嫩肉粉3克 、版本嫩肉粉 、常菜料酒5克 、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩
结合转小火 ，版本至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，常菜牛肉200克、杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合烧热后倒油，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，油50克、煸干水分 ，
原料：杭椒8个 、加入半勺盐 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，老抽适量 、烧热后下入杭椒丝 ，